Продавець КААПРІ розвиває свій бізнес на Prom.ua 12 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
232 відгуків
promo_banner

Шановні покупці! Дізнатися актуальні ціни та замовити товар Ви можете за номером телефону 0954706116.

Новинка Лимонна кислота в пакетах по 5 кг
  • Лимонна кислота в пакетах по 5 кг, фото 2

Лимонна кислота в пакетах по 5 кг

375 ₴/упаковка

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн

  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб
+380954706116
  • +380 (68) 753-77-11
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    начальник відділу продажу
  • +380 (97) 863-78-80
    відділ продажу
  • +380 (41) 242-96-61
    філіал Житомир
  • +380 (95) 470-61-16
    начальник відділу продажу
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Лимонна кислота в пакетах по 5 кгЛимонна кислота в пакетах по 5 кг
375 ₴/упаковка
Готово до відправки
+380954706116
  • +380 (68) 753-77-11
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    начальник відділу продажу
  • +380 (97) 863-78-80
    відділ продажу
  • +380 (41) 242-96-61
    філіал Житомир
  • +380 (95) 470-61-16
    начальник відділу продажу
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Лимонна кислота є регулятором кислотності, антиокислителем, а також синергістом антиокислювачів. Також може бути використана в якості диспергуючої добавки. Володіє приємним смаком. Розчинність у воді — 162 г / 100 мл при 25°С. Схильна до термічного розпаду. Початок обвуглювання при 170°С.  Відповідно до європейської цифрової кодифікації харчових добавок лимонна кислота класифікується Е330 і входить в список харчових добавок, дозволених до використання в харчових продуктах і напоях.

Застосування:

Кислота лимонна моногідрат харчова являє собою безбарвні кристали, зовні схожі на цукор. Основними областями застосування цього продукту є:

 

Кондитерська промисловість. Тут лимонна кислота використовується як підкислювач і підсилювач смаку.

Виробництво напоїв. У алкогольні та безалкогольні газовані і негазовані напої лимонна кислота додається для додання їм відчуття свіжості. Крім того, вона є синергістом, тобто речовиною, підсилює дію антиоксидантів, таких, наприклад, як аскорбінова кислота.

Консервна промисловість. Тут лимонна кислота використовується як консервант замість оцту, який визнаний канцерогеном і застосування якого в більшості країн в харчовій промисловості різко обмежена.

Масло-жирова промисловість. Тут лимонна кислота захищає продукцію від дії в них слідів важких металів, шляхом утворення з ними комплексних сполук. Таким шляхом значно знижується ймовірність прогіркання жирів, маргаринів і тваринного масла.

Косметична промисловість. Лимонна кислота є частиною багатьох косметичних препаратів: еліксирів, лосьйонів, кремів, шампунів, фіксаторів волосся і т. д. Тут вона використовується, в основному, як регулятор рН.

Зберігання:

Лимонну кислоту харчову зберігають в закритих складських приміщеннях при відносній вологості повітря не більше 70%. Гарантійний термін зберігання – 3 роки.
 

Техніка безпеки:

Може викликати подразнення слизових оболонок дихальних шляхів, шлунка, а також шкірної поверхні і очей. Будьте обережні!

Використовують лимонну кислоту в харчовій промисловості в якості регулятора кислотності (Е330) та синтетичного антиоксиданту, каталізатора гідролізу, синергіст антиокислювачів, а також стабілізатора забарвлення. Володіє приємним кислим смаком. Лимонна кислота захищає продукти від впливу на них важких металів. Зовні лимонна кислота являє собою білий порошок або безбарвні кристали.
Легко розчинна у воді і спирті. Лимонна кислота не горюча, не токсична, пожежо - і вибухобезпечна. Хімічна формула: С6Н8О7•H2O

 

Основні
ВиробникTTCA
Країна виробникКитай
Вага5000 г
Користувальницькі характеристики
Фасовкапакет 5 кг
  • Ціна: 375 ₴/упаковка

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner