Продавець КААПРИ розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
95 відгуків
promo_banner
+380954706116
+380 (68) 753-77-11
+380 (95) 470-61-16
+380 (97) 863-78-80
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
ТОВ «Фірма «КААПРІ» промислова хімія, побутова хімія, господарські товари, спецодяг.
Кошик
Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг
  • Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг, фото 2
  • Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг, фото 3
  • Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг, фото 4
  • Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг, фото 5
  • Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг, фото 6

Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг

130 грн/кг

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн.

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
+380954706116
  • +380 (68) 753-77-11
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    відділ продажу
  • +380 (97) 863-78-80
    відділ продажу
  • +380 (97) 729-70-72
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    відділ продажу
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Лимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кгЛимонна кислота харчова моногідрат в мішках по 25 кг
130 грн/кг
В наявності
Купити
+380954706116
  • +380 (68) 753-77-11
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    відділ продажу
  • +380 (97) 863-78-80
    відділ продажу
  • +380 (97) 729-70-72
    відділ продажу
  • +380 (95) 470-61-16
    відділ продажу
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Лимонна кислота є регулятором кислотності, антиокислителем, а також синергістом антиокислювачів. Також може бути використана в якості диспергуючої і размельчающей добавки. Володіє приємним смаком. Розчинність у воді — 162 г / 100 мл при 25°С. Схильна до термічного розпаду. Початок обвуглювання при 170°С. Схильна до повного синій. Відповідно до європейської цифрової кодифікації харчових добавок лимонна кислота класифікується Е330 і входить в список харчових добавок, дозволених до використання в харчових продуктах і напоях.

Застосування:

Кислота лимонна моногідрат харчова являє собою безбарвні кристали, зовні схожі на цукор. Основними областями застосування цього продукту є:

 

Кондитерська промисловість. Тут лимонна кислота використовується як підкислювач і підсилювач смаку.

Виробництво напоїв. У алкогольні та безалкогольні газовані і негазовані напої лимонна кислота додається для додання їм відчуття свіжості. Крім того, вона є синергістом, тобто речовиною, підсилює дію антиоксидантів, таких, наприклад, як аскорбінова кислота.

Консервна промисловість. Тут лимонна кислота використовується як консервант замість оцту, який визнаний канцерогеном і застосування якого в більшості країн в харчовій промисловості різко обмежена.

Масло-жирова промисловість. Тут лимонна кислоти захищає продукцію від розтлінного дії знаходяться в них слідів важких металів, шляхом утворення з ними комплексних сполук. Таким шляхом значно знижується ймовірність прогоркания жирів, маргаринів і тваринного масла.

Косметична промисловість. Лимонна кислота є частиною багатьох косметичних препаратів: еліксир, лосьйонів, кремів, шампунів, фіксаторів волосся і т. д. Тут вона використовується, в основному, як регулятор рН.

Зберігання:

Лимонну кислоту харчову зберігають в закритих складських приміщеннях при відносній вологості повітря не більше 70%. Гарантійний термін зберігання – 3 роки.
 

Техніка безпеки:

Може викликати подразнення слизових оболонок дихальних шляхів, шлунка, а також шкірної поверхні і очей. Будьте обережні!

Використовують лимонну кислоту в харчовій промисловості в якості регулятора кислотності (Е330) та синтетичного антиоксиданту, каталізатора гідролізу, синергіст антиокислювачів, а також стабілізатора забарвлення. Ислоьзование лимонної кислоти надає напоїв нотку свіжості. Володіє приємним кислим смаком. Лимонна кислота захищає продукти від впливу на них важких металів. Зовні лимонна кислота являє собою білий порошок або безбарвні кристали.
Легко розчинна у воді і спирті. Лимонна кислота не горюча, не токсична, пожежо - і вибухобезпечна. Хімічна формула: С6Н8О7•H2O

Застосування. Харчова лимонна кислота використовується в пиво-безалкогольної, консервній, кондитерській та інших галузях харчової промисловості.

Основні
Виробник TTCA
Країна виробникКитай
Користувальницькі характеристики
Фасовка25кг
  • Ціна: 130 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner