Кислота лимонная пищевая, мешки по 25 кг

Предлагаем кислоту лимонную от 25 кг. Возможность доставки по Киеву или передачи на любую курьерскую службу.

Лимонная кислота (пищевая добавка Е330) относится к органическим кислотам и является естественным консервантом.

 Добавка Е330 хорошо растворима в воде и этиловом спирте.

Лимонная кислота достаточно широко распространена в природе, она содержится во всех плодах цитрусовых, в ягодах, стеблях табачных культур, хвое. 

Лимонная кислота широко используется в пищевой промышленности, производстве моющих средств, а также в косметологии и фармакологии.

Лимонная кислота и соли лимонной кислоты, такие как цитрат натрия, цитрат калия и цитрат кальция являются пищевыми добавками, применяемыми для регулирования кислотности, усиления вкуса, в качестве консерванта, как вкусовые вещества, в качестве компонентов буферных растворов, для предохранения жиров от порчи.

Особенно широко добавка Е330 применяется при производстве напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. В последних, добавка Е330 зачастую применяется как один из компонентов разрыхлителей или «улучшителей» теста. В сочетании с щелочами, например пищевой содой, добавка Е330 вступает в реакцию с выделением углекислого газа, придающего тесту пышность и воздушность.

Помимо пищевой промышленности, Лимонную кислоту применяют:

• В медицине – для улучшения энергетического обмена, 
• В строительстве – как добавку к цементу,
• В косметологии – как ингредиент шипучих средств для ванн,
• В нефтяной промышленности – как нейтрализатор бурового раствора.

Применение Лимонной кислоты в домашнем хозяйстве

В домашних условиях её применяют при приготовлении пищи, в бытовых целях для ведения домашнего хозяйства, для косметических домашних процедур по уходу за кожей и волосами.

Лимонная кислота – универсальная бытовая «химия», которую можно применять в самых разных отраслях домашнего хозяйства. Например, для очищения накипи в чайнике, для очищения утюга от накипи внутри, для очистки серебра, для чистки бытовых поверхностей, для сохранности срезанных живых цветов, для ухода за растениями и т.д.

В Украине разрешено применение пищевой добавки Е330, потому что её безопасность для здоровья человека подтверждена всеми организациями, контролирующими производство пищевых продуктов.